هل الفولاذ المجلفن سام؟ الاستخدامات الآمنة والاحتياطات

لا، الفولاذ المجلفن ليس سامًا في الاستخدام اليومي. من سياج حديقتك الموثوق به إلى مقعدك الخارجي أو رف تجفيف الأطباق، تعتبر منتجات الفولاذ المجلفن آمنة تمامًا في جميع أنحاء المنزل. ومع ذلك، هناك بعض المواقف التي تتطلب القليل من العناية الإضافية، مثل عندما يتعلق الأمر بالحرارة العالية أو الأطعمة الحمضية.

في هذه المقالة، سنغطي كل ما تحتاج إلى معرفته لاستخدام الفولاذ المجلفن بأمان وثقة.

متى يصبح الفولاذ المجلفن سامًا؟

التعرض للحرارة العالية

عندما يتعرض الفولاذ المجلفن لدرجات حرارة أعلى من 392 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية)يمكن أن تطلق أبخرة أكسيد الزنك السامة. يمكن أن تسبب هذه الأبخرة "حمى أبخرة المعادن"، وهو مرض مؤقت مع أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا مثل الحمى والقشعريرة والتعب.

للحفاظ على سلامتك، تجنب استخدام الفولاذ المجلفن في المواقد أو الأفران. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة أثناء لحام أو قطع الفولاذ المجلفن إلى إنتاج هذه الأبخرة، لذا من المهم اتخاذ تدابير وقائية.

التلامس مع المواد الحمضية

يتفاعل الفولاذ المجلفن مع الأحماض. وهذا يعني أن التلامس المطول مع المواد الحمضية مثل الحمضيات أو الطماطم أو الخل يمكن أن يتسبب في إطلاق طبقة الزنك لمركبات الزنك.

• لا يزال بإمكانك استخدام الخل لتنظيف الفولاذ المجلفن عند الحاجة، ولكن تأكد من شطفه جيدًا بعد ذلك.

على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى كمية صغيرة من الزنك يوميًا (8-11 ملجم للبالغين)، فإن استهلاك الزنك بما يتجاوز المستويات الآمنة، عادةً أكثر من 40 ملجم يوميًا، قد يؤدي إلى الغثيان ومشاكل في الجهاز الهضمي.

الحذر عند التعامل مع الفولاذ المجلفن القديم

كن حذرًا مع حاويات الفولاذ المجلفن القديمة الصدئة، حيث قد تزيد من خطر التعرض للزنك والتسمم المعدني. يبلغ متوسط العمر الافتراضي لمنتجات الفولاذ المجلفن في الظروف الخارجية من 15 إلى 20 سنة، اعتمادًا على البيئة. يسمح الاستخدام الداخلي عمومًا بعمر أطول، وغالبًا ما يكون 50 سنة أو أكثر.

قم بفحص هذه العناصر بانتظام بحثًا عن علامات الصدأ أو التآكل، واستبدلها إذا أظهر طلاء الزنك الواقي تآكلًا كبيرًا.

بالإضافة إلى ذلك، قبل سبعينيات القرن العشرين، كان الرصاص يُستخدم غالبًا في عملية الجلفنة لتحسين النتائج. تذكر التحقق مما إذا كانت هناك حاجة إلى تغيير أي عناصر من الفولاذ المجلفن في منزلك تتلامس مع الطعام أو الماء.

كيفية التخلص من التسمم المجلفن؟

علاج حمى دخان المعادن

إذا أصبت بحمى أبخرة المعادن نتيجة استنشاق أبخرة الزنك، فاخرج فورًا إلى الهواء النقي واسترح. ستختفي معظم الأعراض، مثل الحمى والتعب، خلال 24 إلى 48 ساعة. يمكن أن يساعد شرب الكثير من الماء في التعافي من خلال المساعدة في تطهير الجسم من السموم.

إذا استمرت الأعراض أو ساءت، فاطلب المساعدة الطبية.

جرعة زائدة من الزنك عن طريق الابتلاع

بالنسبة لجرعة زائدة من الزنك بسبب الابتلاع، يمكن أن تشمل الأعراض الغثيان وألم المعدة واضطراب الجهاز الهضمي. بالنسبة لجرعة زائدة من الزنك بسبب الابتلاع، يمكن أن تشمل الأعراض الغثيان وألم المعدة واضطراب الجهاز الهضمي. يمكن أن تكون الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل الحليب أو الزبادي، مفيدة، حيث يمكن للكالسيوم أن يقلل من امتصاص الزنك عن طريق التنافس في الأمعاء.

إذا كانت الأعراض شديدة أو استمرت لفترة أطول من المتوقع، فاستشر أخصائي الرعاية الصحية للتحقق من مستويات الزنك لديك وتلقي أي علاج ضروري.

استخدامات غير سامة للصلب المجلفن في الحياة اليومية

البستنة في الهواء الطلق:آمن للنباتات غير الحمضية في الأحواض المرتفعة أو المزارع، حيث أن تسرب الزنك البسيط لا يضر النباتات ويمكن أن يفيد النمو أيضًا.

عناصر التخزين والمرافق:مناسب للأرفف الداخلية ورفوف الأدوات والحاويات غير الغذائية حيث لا يوجد اتصال مع المواد الحمضية أو الحرارة.

التطبيقات البنيوية:مثالي للسياج والأثاث الخارجي وقنوات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء حيث تكون هناك حاجة لمقاومة التآكل ولا يوجد خطر ملامسة الطعام أو التسخين.

يُستخدم الفولاذ المجلفن أيضًا بشكل شائع في صناعة الدلاء وصناديق القمامة وحتى العناصر الزخرفية مثل خطافات الحائط أو المجوهرات. تستفيد هذه العناصر الصغيرة من المتانة والطلاء الواقي بالزنك، مما يوفر استخدامًا طويل الأمد في الأماكن المغلقة والمفتوحة.

أسئلة شائعة

هل الفولاذ المجلفن صالح للطعام؟

بالنسبة للتطبيقات الغذائية، يعتبر الفولاذ المجلفن آمنًا بشكل عام للتلامس مع الأطعمة الجافة أو قليلة الرطوبة. ومع ذلك، لا يُنصح باستخدامه للأطعمة الحمضية، حيث يمكن أن يتفاعل طلاء الزنك مع الأحماض. يمكن أن يؤدي هذا التفاعل إلى التآكل والتلوث المحتمل.

هل الفولاذ المجلفن معتمد من قبل إدارة الغذاء والدواء؟

تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الفولاذ المجلفن آمنًا لإعداد الطعام ونقله، باستثناء الأطعمة ذات الحموضة العالية مثل الطماطم والحمضيات وغيرها من المواد الحمضية.

هل الفولاذ المجلفن آمن للطيور؟

قد يكون الفولاذ المجلفن غير آمن للطيور، حيث قد تبتلع الزنك السام من الطلاء عند مضغ الأقفاص أو المغذيات أو الألعاب. يمكن أن يؤدي هذا إلى التسمم بالزنك، مع أعراض مثل الخمول والقيء. الفولاذ المقاوم للصدأ أو المواد المطلية بالمسحوق هي خيارات أكثر أمانًا لأقفاص الطيور.

هل الفولاذ المجلفن سام عند اللمس؟

إن لمس الفولاذ المجلفن آمن بشكل عام ولا يشكل أي خطر تسمم. ولا يمتص طلاء الزنك من خلال الجلد. وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية جلدية خفيفة للزيوت الواقية المطبقة على المنتجات المجلفنة الجديدة. ويمكن ببساطة غسل اليدين بعد ذلك لتقليل هذه المخاطر.

اختيار السلامة للفولاذ المجلفن والفولاذ المقاوم للصدأ

مجموعة SteelPRO هي المورد المفضل للمواد المجلفنة والفولاذ المقاوم للصدأ المتميزة. تشمل منتجات الفولاذ المجلفن لدينا المجلفن بالغمس الساخن ملفات و أوراق (على سبيل المثال، DX51D)، والدرجات المشابهة للفولاذ المقاوم للصدأ 304 و 316 لصناعة الأغذية.