食品・飲料業界向け鋼材
当社は、あらゆる用途において最高水準の安全性と耐久性を保証する、信頼性の高い食品グレードのステンレス鋼を提供しています。
厳格な衛生基準の遵守
当社の食品グレードのステンレス鋼は、食品の安全性と衛生基準を満たすように設計・製造されており、製造中および取り扱い中に汚染のリスクがないことを保証します。
優れた耐腐食性
当社の食品グレードのステンレス鋼は、高度な耐腐食技術を採用しており、酸性溶液や高塩分環境など、食品加工でよく見られる腐食要因に耐えるため、機器の寿命が延び、メンテナンスコストが削減されます。
優れた熱伝導性
当社の食品グレードの金属材料は優れた熱伝導性を示し、食品加工で発生する高温環境を効果的に管理し、製品の品質と安全性を維持します。
食品用鋼の種類
- 304ステンレス鋼: 錆びにくく、腐食に強く、洗浄が簡単で、ほとんどの食品加工環境に適していることで知られるステンレス鋼の一種です。
- 316ステンレス鋼: 別のグレードのステンレス鋼であるグレード 316 は、特に酸性度や塩化物含有量の高い過酷な環境において、優れた耐腐食性を発揮します。
- 430ステンレス鋼: 要求が厳しくない食品の取り扱いや加工の用途で一般的に使用され、清掃が簡単です。
- 合金20: 硫酸やその他の強力な化学物質に対する耐性があることで知られており、特殊な食品加工機器によく使用されます。
- 二相ステンレス鋼（例：2205）: オーステナイト系ステンレス鋼とフェライト系ステンレス鋼の利点を組み合わせ、高い強度と応力亀裂に対する耐性を実現します。
- ニトロニック50: 高い強度と優れた耐腐食性を備え、食品加工において強度と耐久性の両方が求められる用途に適しています。
アプリケーション
食品用ステンレス鋼の具体的な合金組成は何ですか?
304 や 316 などの食品グレードのステンレス鋼には通常、クロムとニッケルが含まれており、食品の安全性を高めます。
このタイプのステンレス鋼はどのようにして食品の安全性と衛生を確保するのでしょうか?
食品グレードのステンレス鋼は、厳格な衛生基準を満たすように設計されており、食品の加工および取り扱い中に汚染のリスクがないことが保証されます。
食品用ステンレス鋼の種類によって耐食性や清浄度にどのような違いがありますか?
316 などのグレードは 304 に比べて優れた耐腐食性を備えており、酸性度や塩化物含有量が高い、より過酷な環境に適しています。
食品グレードのステンレス鋼はどのような食品加工環境に適していますか?
グレード 304 や 316 などの食品グレードのステンレス鋼は、耐腐食性と衛生性に優れているため、乳製品、肉類、飲料、医薬品を扱う環境に最適です。
特定の食品加工ニーズに合わせて、適切なタイプとグレードの食品用ステンレス鋼を選択するにはどうすればよいですか?
耐食性の要件、洗浄のしやすさ、環境条件などの要素を考慮して、304 や 316 などのさまざまなグレードの食品用ステンレス鋼を選択し、特定の用途に適合していることを確認します。
