Tipos e graus de aço para facas: guia de desempenho para encontrar o melhor

Você está confuso sobre aço para facas? O SteelPro Group está aqui para ajudar! Como fornecedores líderes de aço para facas premium, nós o guiaremos pelo labirinto de tipos, graus e propriedades.

O que é aço para facas?

Aço para facas é uma liga especial feita para lâminas, incluindo carbono, cromo, vanádio e molibdênio. Ele combina propriedades como afiação, força, tenacidade e resistência à corrosão. Aços para lâminas vêm em vários tipos, como aço carbono, aço inoxidável, aço para ferramentas e aço para metalurgia do pó (PM). O SteelPro Group fornece aço para facas na forma de barras, folhas e placas.

Principais propriedades do aço para facas

As principais propriedades do aço da faca podem determinar como sua lâmina irá funcionar, por quanto tempo ela permanecerá afiada e quanto cuidado ela precisará. Agora, pronto para afiar seu conhecimento sobre o que torna uma lâmina estelar:

Dureza

Esta é a resistência da sua faca à deformação. Aços mais duros podem receber e manter um fio mais afiado, mas também são mais propensos a lascar. Medido na escala Rockwell C (HRC), a maioria dos aços para facas fica entre 55-64 HRC. Uma lâmina com um HRC mais alto manterá seu fio por mais tempo, mas pode exigir um uso mais cuidadoso.

• CPM-S30V e M390 são conhecidos pela excelente retenção de bordas.

Robustez

Pense nisso como a capacidade da sua faca de suportar estresse sem quebrar. Aço resistente pode suportar impacto e flexão, o que o torna ótimo para tarefas pesadas. No entanto, aços extremamente resistentes podem não manter o fio tão bem quanto opções mais duras. É tudo uma questão de encontrar o equilíbrio certo para suas necessidades.

• O aço carbono 1095 e o AUS-8 são conhecidos por sua boa tenacidade.

Resistência ao desgaste

Esta propriedade determina o quão bem sua faca resiste à abrasão. Alta resistência ao desgaste significa que sua lâmina permanece afiada por mais tempo durante o uso. É influenciada pela dureza do aço e pela presença de carbonetos específicos. Por exemplo, carbonetos de vanádio podem aumentar significativamente a resistência ao desgaste.

• M390 e 20CV são famosos por sua excepcional resistência ao desgaste.

Resistência à corrosão

Esta é a defesa da sua lâmina contra ferrugem e degradação química. Aços inoxidáveis, com seu alto teor de cromo, se destacam aqui. Para facas usadas em ambientes úmidos ou preparação de alimentos, boa resistência à corrosão é essencial.

• VG-10 e S30V são dois aços comuns para facas conhecidos por sua excelente resistência à corrosão.

Retenção de Borda

Isso se refere à capacidade do aço de manter uma lâmina afiada ao longo do tempo, mesmo após uso repetido. Grande retenção de lâmina significa afiação menos frequente, mas esses aços podem ser mais desafiadores para afiar novamente quando chega a hora.

• CPM-S30V e M390 são conhecidos pela excelente retenção de bordas.

Facilidade de afiação

Alguns aços são mais difíceis de afiar do que outros. Enquanto aços com dureza mais alta mantêm o fio por mais tempo, eles são tipicamente mais difíceis de afiar. Por outro lado, aços mais macios são mais fáceis de afiar, mas podem não reter o fio tão efetivamente.

O aço carbono 1095 é conhecido por sua facilidade de afiação, enquanto super aços como o S110V são mais desafiadores.

Lembre-se, nenhum aço é perfeito em todas essas áreas. A chave é encontrar o equilíbrio certo para suas necessidades específicas. Boa caça às facas!

Tipos comuns de aço para facas

Agora vamos explorar alguns tipos comuns que você encontrará no trabalho com facas para ajudá-lo a tomar uma decisão informada ao escolher sua próxima lâmina.

Aço carbono

O aço carbono é valorizado por sua capacidade de ter uma lâmina muito afiada e sua facilidade de afiação. O alto teor de carbono no aço permite uma lâmina fina e afiada, mas torna o aço mais vulnerável à umidade. Ele é propenso a enferrujar e requer mais manutenção.

Ideal para: Ferramentas tradicionais para marcenaria, facas de cozinha de alto desempenho e facas para uso externo para quem não se importa com manutenção.

Exemplos de notas: 1095, O1, 52100.

Aço inoxidável

Aços inoxidáveis são resistentes à ferrugem e corrosão devido à presença de cromo. Esses aços geralmente oferecem um bom equilíbrio de afiação, retenção de fio e durabilidade, embora possam não atingir a mesma afiação de fio que os aços de alto carbono.

Ideal para: Facas de cozinha, canivetes e facas para uso diário.

Exemplos de notas: 440C, VG-10, S30V, 154CM.

Aço para ferramentas

Conhecido por sua tenacidade e resistência ao desgaste e à abrasão. Aços para ferramentas podem suportar uso pesado e impacto, mas podem não atingir a afiação fina de aços de alto carbono.

Ideal para: tarefas de corte pesadas, facas de sobrevivência ao ar livre e algumas facas de cozinha especializadas.

Exemplo de notas: D2, A2, M4.

Metalurgia do Pó Aço

Criados por um processo de fabricação à base de pó, esses aços geralmente combinam as melhores propriedades de dureza, resistência ao desgaste e resistência à corrosão. Eles tendem a ser mais caros, mas oferecem excelente desempenho.

Ideal para: Facas de alta qualidade, especialmente aquelas projetadas para uso pesado ou tarefas especializadas.

Exemplo de gades: CPM S30V, CPM 20CV, Elmáx.

Tipos comuns de aço para facas

Aços para facas variam muito em termos de composição e características de desempenho. Aços de alto carbono oferecem ótima retenção de fio e são relativamente acessíveis, embora exijam cuidados adequados para evitar ferrugem. Aços inoxidáveis, por outro lado, fornecem excelente resistência à corrosão, tornando-os ideais para aplicações externas ou de cozinha, embora possam sacrificar alguma retenção de fio. 

Aços para ferramentas e aços para metalurgia do pó são projetados para alto desempenho, fornecendo tenacidade e resistência ao desgaste excepcionais, mas geralmente têm um preço mais alto. Para aqueles que buscam um equilíbrio entre beleza e funcionalidade, aços compostos como Damasco oferecem uma combinação única de materiais. 

Esta visão geral dos aços populares para facas ajuda você a entender os atributos exclusivos de cada tipo, garantindo uma decisão mais bem informada ao selecionar um material para a lâmina.

Qual é o melhor aço para facas?

O “melhor” aço para faca depende do uso pretendido da faca e das preferências do usuário. Não há uma resposta única, pois diferentes aços se destacam em diferentes áreas:

Para facas de transporte diário (EDC): S30V ou S35VN são escolhas populares devido ao seu excelente equilíbrio entre tenacidade, retenção de aresta e resistência à corrosão.

Para facas de cozinha de alto desempenho: Aço VG-10 ou Damasco (geralmente aço em camadas, proporcionando desempenho e apelo estético) são frequentemente usados por sua capacidade de manter um fio afiado e resistir à corrosão.

Para facas táticas ou de sobrevivência: Aços de alto carbono como 1095 ou aços para ferramentas como D2 oferecem tenacidade e durabilidade sob condições extremas.

Para resistência à ferrugem: Aços inoxidáveis como 440C ou CPM 20CV oferecem excelente resistência à corrosão para facas usadas em ambientes marítimos ou úmidos.

Forje sua lâmina perfeita: suporte especializado do SteelPro Group

O SteelPro Group oferece uma ampla gama de aços, incluindo os populares D2, em várias formas, como barras e placas. Nossa expertise se estende além do fornecimento para corte personalizado, tratamento térmico e acabamento. Seja você um amador ou um fabricante, estamos aqui para ajudar você a criar facas excepcionais.